Brasserie Martens, مصنع جعة في بوكهولت، بلجيكا
Brasserie Martens هو مصنع جعة محمي في بوكهولت ينتج الجعة تحت علاماته التجارية الخاصة وكذلك لتجار التجزئة الكبار. يعمل المصنع بمعدات تخمير كبيرة وقدرة على خدمة الأسواق المحلية والدولية.
بدأ المصنع في عام 1758 عندما وسع أدريان غيركنز نزل قرية ليشمل عمليات التخمير. أطلق هذا التأسيس مشروعًا عائليًا استمر عبر تسعة أجيال من الملكية والإنتاج.
ينتج المصنع جعة تحمل اسم القديس كريستوفر، مما يربط التقاليد الدينية المحلية بطرق التخمير البلجيكية. يعكس هذا الاسم كيف شكل الإيمان والحرفية هوية الجعة المنتجة هنا عبر القرون.
يقع المصنع في منطقة راسخة مع لافتات واضحة وسهولة الوصول من وسط المدينة. يجب على الزوار المهتمين بمشاهدة الإنتاج التأكد مسبقًا من الجولات المصحوبة بمرشدين أو الزيارات المتاحة حاليًا.
منذ عام 1962، تم تصنيع جزء كبير من إنتاج البيلسنر وفقًا لمعايير Reinheitsgebot الألمانية خصيصًا للتصدير. سمح هذا التخصص للمصنع بالحفاظ على الوصول إلى الأسواق الألمانية الصعبة لعقود.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,251 مساهم حول العالم.
