Nishiki Market, سوق شارع في كيوتو، اليابان
نيشيكي سوق شارع ضيق مسقوف في وسط كيوتو، تصطف على جانبيه حوالي مئة متجر تبيع المأكولات البحرية الطازجة والخضروات المحلية والسكاكين وأدوات الطبخ التقليدية. يمتد الممر من الشرق إلى الغرب، شمال شارع شيجو، بين منطقتي تيراماتشي وتاكاكورا.
بدأ السوق في أوائل القرن الرابع عشر كمنطقة بيع بالجملة للأسماك وتحول تدريجياً إلى مكان لبائعي الأطعمة المتخصصين. لا يزال العديد من المتاجر هناك اليوم تديرها عائلات عملت في نفس الموقع لأجيال.
يشتهر السوق بمتاجره الصغيرة المتخصصة، كل منها مكرس لنوع واحد من المكونات مثل الخضروات المخللة أو التوفو الطازج أو حلويات واغاشي. عند المشي في الصباح، غالباً ما ترى الطهاة المحليين يقومون بتسوقهم اليومي جنباً إلى جنب مع الزوار العاديين.
يمكن الوصول إلى السوق بسهولة سيراً على الأقدام من منطقة وسط كيوتو، شمال شارع شيجو مباشرة. الزيارة في الصباح أو بعد الظهر المبكر توفر لك حركة مرور أخف واختياراً أوفر في الأكشاك.
يتبع الممر مسار قناة مائية قديمة كانت تجري عبر المدينة قبل أن تُغطى. هذا الأصل يفسر لماذا الممر ضيق بشكل غير عادي ومنحني قليلاً مقارنة بالشوارع المحيطة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
