Hakodate Morning Market, سوق صباحي في هاكوداته، اليابان
سوق الصباح في هاكوداته هو سوق للأطعمة الطازجة بجوار محطة هاكوداته، ويضم حوالي 250 كشكًا تبيع المأكولات البحرية والخضروات ومنتجات غذائية محلية من ميناء الصيد القريب. وهو موزع على عدة أقسام متصلة في الهواء الطلق وشبه مغطاة، يركز كل منها على نوع مختلف من البضائع.
بدأ السوق في عام 1945، بعد فترة وجيزة من الحرب العالمية الثانية، عندما بدأ البائعون في بيع الأطعمة الأساسية بالقرب من محطة القطار لتلبية الطلب المحلي. على مدى العقود التالية، نما بثبات واتخذ شكلاً تدريجيًا كمجموعة من الأقسام المتميزة.
يعرض البائعون صيدهم اليومي على أكشاك مفتوحة، ويسهل رؤية ما هو في الموسم بمجرد المشي عبر الصفوف. العديد من البائعين سعداء بشرح ما يبيعونه وكيفية تحضيره عادة.
الوصول في الصباح الباكر يمنح أفضل فرصة لرؤية جميع الأكشاك مفتوحة ومخزنة بالكامل، حيث يبدأ العديد منها في الإغلاق حوالي منتصف النهار. السوق يقع مباشرة بجوار محطة هاكوداته، لذا يسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام من الرصيف.
في أحد الأقسام، يمكن للزوار صيد الحبار الحي من الخزانات وطلبه محضرًا في المكان لتناوله على الفور. الحبار هو تخصص محلي في هاكوداته، وهذا النشاط العملي هو واحد من الأماكن القليلة في اليابان التي تقدمه للزوار بهذه الطريقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,646 مساهم حول العالم.
