Izletište Podastrana, مطعم ومزرعة سياحية في هرفاتسه، كرواتيا
إزليتيشته بوداسترانا هو مطعم ومزرعة سياحية في هرفاتسه، كرواتيا، تديره عائلة أوجاك. تشمل الملكية مبانٍ صغيرة مصنوعة من مواد محلية، تحيط بها البساتين والحدائق والحقول حيث يُربى الحملان والخنازير.
عائلة أوجاك، التي تدير المزرعة، لها جذور في هذه المنطقة تعود إلى عام 1725. لقبهم يُترجم تقريبًا إلى منزل بباب مفتوح، وهو انعكاس لكيفية ترحيبهم بالضيوف على أرضهم منذ فترة طويلة.
الزيارة تكون أفضل في الأشهر الدافئة عندما يكون الجلوس في الهواء الطلق مفتوحًا وتكون البساتين والحدائق في أوج ازدهارها. يتم الوصول إلى المزرعة عبر هرفاتسه، والوصول في وقت مبكر من اليوم يمنحك أفضل فرصة للعثور على مكان في الخارج.
أحد الأطباق في القائمة، سينج أرامباشي، هو شكل قديم من لفائف الملفوف المحشوة من منطقة سينج ومعترف به كجزء من التراث الثقافي غير المادي لكرواتيا. لا تزال عائلة أوجاك تحضره باستخدام وصفات توارثتها عبر الأجيال.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,902 مساهم حول العالم.
