Aux Merveilleux, متجر حلويات ومعجنات في الدائرة السادسة عشرة بباريس
أو ميرفويو هو متجر حلويات ومعجنات في الدائرة السادسة عشرة بباريس. يركز المتجر على كعكات الميرانغ والخبز الحلو بريوش، وكلها تُحضّر طازجة كل يوم.
تعود كعكات الميرانغ التي تُباع في هذه المتاجر إلى تقليد عائلي من شمال فرنسا. مع مرور الوقت، تم تحسين الوصفات ووصل هذا التخصص إلى جمهور أوسع من خلال افتتاح عدة فروع في باريس.
تُسمى كعكات الميرانغ التي تُباع هنا "Les Merveilleux"، والتي تعني "الرائعون" بالفرنسية. وإلى جانبها، يبيع المتجر أيضًا "Les cramiques"، وهو خبز بريوش طري وحلو أصله من شمال فرنسا وبلجيكا.
يقع المتجر في شارع rue de l'Annonciation في الدائرة السادسة عشرة، وهو شارع سكني هادئ يسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام. تُباع المنتجات للتحضير الخارجي، لذا يستحق الأمر تخصيص بضع دقائق للاختيار بين النكهات المتاحة.
تُصنع كل كعكة ميرانغ من قشرتي ميرانغ مقرمشتين تُمسكان معًا بكريمة مخفوقة منكهة وتُلفان من الخارج برقائق الشوكولاتة أو البرالين المطحون. غالبًا ما تكون عملية التحضير مرئية من النافذة، فيمكن للمارة مشاهدة صناع الحلويات وهم يجمّعون كل قطعة يدويًا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,259 مساهم حول العالم.
