Le Bouillon Belge, حانة ومطعم فرنسي في الدائرة العشرين، باريس
لو بويون البلجيكي حانة ومطعم فرنسي في الدائرة العشرين بباريس يضع المطبخ البلجيكي في قلب قائمته. الداخل به طاولات خشبية وديكور بسيط وصور قديمة للحياة البلجيكية على الجدران.
يستلهم المطعم روح الحانات البلجيكية القديمة، حيث كان الناس يتجمعون حول اليخنات الدسمة والرفقة الطيبة. الوصفات التي يقدمها اليوم تأتي من ذلك التقليد للطبخ البسيط المشترك.
يقدم لو بويون البلجيكي أطباقًا بلجيكية كلاسيكية مثل كاربوناد فلاماند وكروكيت وكرات لحم واترلو، من النوع الذي يوجد في البيوت البلجيكية اليومية. غالبًا ما يطلب الضيوف عدة أطباق للمشاركة، مما يمنح الوجبة جوًا وديًا.
الحجز فكرة جيدة، خاصة في الأمسيات وعطلات نهاية الأسبوع عندما يميل المكان إلى الامتلاء. القائمة تغطي المقبلات الصغيرة حتى الأطباق الرئيسية الكاملة، لذا هناك شيء يناسب شهيات مختلفة.
تضم القائمة كرات لحم واترلو، وهي تخصص يحمل اسم بلدة واترلو البلجيكية ونادرًا ما يوجد في مطاعم باريس. قائمة الحلويات تشمل أيضًا فطائر اليوسفي المقلية، وهو خيار غير معتاد يفاجئ العديد من الزوار لأول مرة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,387 مساهم حول العالم.
