U Fleků, مصنع جعة في براغ، التشيك
أو فليكو مصنع جعة في براغ به ثماني قاعات وحديقة خارجية تتسع لنحو 1100 شخص. لكل مكان طابعه الخاص: قاعة فاتسلافكا بها نوافذ زجاجية ملونة، وقاعة الأكاديمية كانت ملتقى ثقافيا، وقاعة الفرسان تعرض زخارف رومانسية في كل مكان.
أول سجل موثق يعود إلى عام 1499 عندما اشترى صانع الجعة فيت سكشيمينيتس المنزل. خلال الحقبة الشيوعية استولت الدولة عليه، لكن في عام 1991 استعادته عائلة برتنيك، مما سمح لتقاليد المصنع بالاستمرار دون انقطاع.
الاسم يأتي من مالك سابق، واليوم يظل مكان تجمع حيث يتشارك السكان المحليون والزوار الوجبات والقصص. قاعة الأكاديمية استضافت ذات مرة شخصيات مهمة من الثقافة التشيكية، مما يعكس دورها كأكثر من مجرد مكان للشرب.
المصنع مفتوح طوال العام من أواخر الصباح حتى المساء، مما يمنح ساعات زيارة مرنة. الجولات متاحة بالحجز في أيام الأسبوع، بينما تتطلب جولات عطلة نهاية الأسبوع تناول الطعام في المطعم.
متحف الجعة يعرض معدات قديمة وآلات وحتى غرفة تاريخية حيث كان الشعير يجفف ذات مرة باستخدام دخان الخشب. هذه الطرق المحفوظة تقدم للزوار رؤية ملموسة لكيفية صنع الجعة منذ قرون.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,798 مساهم حول العالم.
