International Vinegar Museum, متحف في روزلين، داكوتا الجنوبية، الولايات المتحدة
يقع متحف الخل الدولي في روزلين، داكوتا الجنوبية، وهو متحف مخصص لمنتج واحد: الخل. يجمع أكثر من 350 نوعًا من جميع أنحاء العالم، بما في ذلك نكهات غير متوقعة مثل البقان والليمون بالتكيلا والقيقب والتوت الأزرق.
افتتح المبنى في عام 1936 باسم قاعة روزلين، وتم بناؤه بتمويل من برنامج توظيف فيدرالي تم إنشاؤه خلال الكساد الكبير. تم إدراجه في السجل الوطني للأماكن التاريخية في عام 2001.
ينتخب مهرجان الخل السنوي في أواخر يونيو «ملكة الخل» و«رويال كوارت» الفخري، ويتضمن عرضًا استعراضيًا وورش طبخ وتذوقًا. يرتبط اسم المتحف وهوية البلدة بهذا الحدث الذي نشأ من بحث المجتمع عن معلم لا مثيل له في المنطقة.
يقع المتحف في الشارع الرئيسي في روزلين، وهو مفتوح بشكل رئيسي خلال الصيف، حتى عيد العمال. ساعات العمل محدودة في أيام معينة من الأسبوع، لذا من المفيد التحقق قبل الذهاب.
يبيع متجر المتحف مجموعته الخاصة من الخل، بما في ذلك أنواع منكهة، إلى جانب بلسميك مستورد من إيطاليا. بدأت المجموعة بخل بحث عنه لورنس ديغز في جامعة ولاية سان فرانسيسكو قبل انتقاله إلى روزلين عام 1989.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 93,069 مساهم حول العالم.
