Gualaceo Canton, كانتون إداري في مقاطعة أزواي، الإكوادور.
كانتون غوالاسيو هو تقسيم إداري في مقاطعة أزواي يقع على بعد حوالي 35 كيلومترًا شرق كوينكا، ويتكون من تسع أبرشيات مع مركز حضري وثماني مناطق ريفية. تقع المنطقة في المرتفعات حيث يتحول المشهد من الوديان المزروعة إلى تضاريس أكثر جبلية.
تأسس الكانتون في عام 1824 ونشأ من مستوطنة كانياري القديمة التي جذبت لاحقًا عمليات التعدين الإسبانية. جعل موقع نهر سانتا باربرا منه نقطة محورية طبيعية للاستيطان والنشاط الاقتصادي في تلك السنوات المبكرة.
يعرض السوق المركزي تقاليد الطعام الإقليمية من خلال البائعين الذين يقدمون أطباقًا محلية مثل الكوي والهورنادو المحضرة بطرق عمرها أجيال. أثناء التجول في السوق، يمكنك ملاحظة كيف يختار السكان هذه الأطعمة ويستخدمونها في حياتهم اليومية.
أسهل طريقة للتنقل في المنطقة هي بالسيارة أو الحافلات الصغيرة المحلية التي تربط الأبرشيات التسع والمناطق الريفية من المركز الحضري. يعني الارتفاع الجبلي طقسًا أكثر برودة وظروفًا متغيرة طوال اليوم، لذا من الجيد إحضار طبقات من الملابس لأي زيارة.
تنتج المنطقة زهور الأوركيد التي تزدهر في مناخ المرتفعات وتُصدَّر إلى الأسواق الدولية، مما يجعلها مركزًا غير متوقع لتجارة الزهور هذه. يواصل النساجون المحليون إنتاج المنسوجات يدويًا باستخدام طرق توارثتها الأجيال.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,776 مساهم حول العالم.
