Bread Museum, متحف في أغدام، أذربيجان
شغل متحف الخبز مبنى مطحنة يعود إلى القرن التاسع عشر تم ترميمه، وعرض أكثر من 2800 قطعة تتعلق بأنواع الخبز والأدوات الزراعية والتحف التاريخية. احتوى المبنى على ثلاث قاعات عرض مع مطحنة ميكانيكية عاملة قادرة على معالجة ثمانية أطنان من الحبوب يوميًا.
تأسس المتحف في عام 1983 كثاني متحف للخبز في العالم ويهدف إلى توثيق تاريخ وأهمية الخبز في المنطقة. تعرض لأضرار جسيمة خلال حرب قره باغ الأولى في عام 1992.
حملت الجدران أمثالاً أذربيجانية مثل «عندما يكون الخبز غالياً تفقد الموت قيمتها» و«ما لا يقطعه السيف يقطعه الخبز». كان عيد الفتيات ناتافان ومهرجان خاري-بيولبيول في الثمانينيات يبدآن بزيارة المتحف. أبقى طحّان موظف المطحنة صالحة للعمل لتقديم خبز طازج للزوار.
لم يعد المتحف موجودًا: دُمّر بقذيفة في 12 أغسطس 1992، واحترق نحو 1500 قطعة. لا يمكن زيارة الموقع في آغدام إلا كأطلال؛ فلا توجد قاعات عرض ولا مطحنة عاملة. ضمّ المجمع أيضًا مقهى سونبول وخانًا تجاريًا حُوّل إلى سكن في العهد السوفيتي.
ضمت المجموعة قطعة محفوظة من الخبز من حصار لينينغراد، تبرعت بها الناجية غالينا أندرييفنا كاناييفا. هذه القطعة النادرة تقف كدليل على المجاعة الشديدة التي عانى منها خلال أحد أحلك فصول القرن العشرين.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 93,453 مساهم حول العالم.
