كاشغر, مدينة على مستوى المقاطعة في شينجيانغ، الصين
كاشغر هي مدينة على مستوى المقاطعة في شينجيانغ، غرب الصين، بالقرب من الحدود مع قيرغيزستان وطاجيكستان. تمتد الشوارع في المركز القديم ضيقة بين منازل الطوب اللبن ذات الشرفات الخشبية المنقوشة، بينما تنتشر الأحياء الحديثة على الأطراف.
توقف التجار هنا لأكثر من ألفي عام بينما كانت القوافل تتحرك بين بلاد فارس والصين تحمل الحرير والتوابل والأحجار الكريمة. تغيرت سيطرة المدينة عدة مرات بين الممالك المحلية والإمبراطوريات المجاورة حتى أصبحت تحت سيطرة تشينغ في القرن الثامن عشر.
يأتي الاسم من لغات تجارية قديمة ويعني "الطوب الملون"، في إشارة إلى الجدران الترابية التي كانت تحيط بأحياء التجار. اليوم يتجول الزوار في أحياء تدير فيها عائلات الأويغور بيوت الشاي وأفران الخبز في أفنية مخفية خلف أبواب خشبية.
تجلب أشهر الصيف حرارة شديدة، بينما يكون الشتاء باردًا وجافًا؛ ويوفر الربيع والخريف ظروفًا أكثر اعتدالًا للاستكشاف. يجب على الزوار حمل واقيات الشمس والكثير من الماء، لأن هواء الصحراء يجف بسرعة.
لا يزال الحرفيون يطرقون السكاكين ذات الشفرات المنحنية باستخدام تقنيات توارثتها الأجيال عبر القرون، وتُباع في ورش صغيرة على طول الأزقة الضيقة. تخبز بعض العائلات الخبز في أفران طينية عميقة مثبتة في الأرض، مما يخلق حرارة تطبخ الخبز المسطح في دقائق.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
