Schloss Kaltenberg, قلعة مع مصنع جعة في غيلتندورف، بافاريا، ألمانيا
قلعة كالتنبرغ هي قلعة مع مصنع جعة مدمج تقع في الريف البافاري بالقرب من ميونيخ، على أرض واسعة تحيط بها غابة كثيفة وخندق من العصور الوسطى. توفر الملكية جولات إرشادية في القلعة، ومطعمًا، ومناطق خارجية متعددة للاستكشاف.
بنى الدوق رودولف الأول هذه القلعة عام 1292 كمنشأة دفاعية في المنطقة، وعلى مر القرون انتقلت بين أيدي عائلات نبيلة مختلفة. استحوذت عائلة فيتلسباخ على الملكية عام 1954 ومنذ ذلك الحين حافظت عليها كمقر إقامة وقاعدة تشغيلية لمشروع الجعة الخاص بهم.
تستضيف القلعة بطولة الفرسان السنوية في عطلات نهاية الأسبوع الصيفية، حيث يشاهد الزوار المعارك القروسطية، ويتجولون في أكشاك الحرف اليدوية، ويرون العروض التاريخية تنبض بالحياة. تجذب هذه الفعاليات الموسمية الأشخاص المهتمين بتجربة كيف كان النبلاء يسلون أنفسهم.
يمكن الوصول إلى الأراضي عن طريق النقل العام وتوفر جولات إرشادية ومطعمًا يقدم الطعام التقليدي. يجب على الزوار ارتداء أحذية مريحة حيث توجد العديد من الممرات عبر المناطق الخارجية وحول المباني.
يعمل مصنع جعة König Ludwig داخل أسوار القلعة منذ عام 1876، مستخدمًا الغرف التاريخية كمنشأة إنتاج مع الحفاظ على تقنيات التخمير البافارية التقليدية. هذا المزيج من الإعداد القروسطي والإنتاج الحرفي النشط يخلق نصبًا عاملاً غير عادي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,906 مساهم حول العالم.
