Hospices de Beaune, مستشفى ومصنع نبيذ سابق في بون، فرنسا
مستشفى بون هو مستشفى ومصنع نبيذ سابق في بون، فرنسا، ويتميز مجمع مبانيه القوطي المتأخر بسقف من القرميد متعدد الألوان بأنماط هندسية. تمتد كروم العقار على مساحة 60 هكتارًا عبر عدة تسميات بورغندي، مع تصنيف معظم القطع كـ Premier أو Grand Cru.
أسس نيكولا رولان، مستشار دوق بورغندي، وزوجته غيغون دو سالين المؤسسة في عام 1443 لرعاية السكان بعد حرب المائة عام. على مر القرون، توسعت الممتلكات من خلال تبرعات العديد من قطع الكروم التي دعمت عملياتها.
يستمر بيع النبيذ في نوفمبر في ممارسة يتم فيها بيع أفضل المحاصيل في المزاد لتمويل الأعمال الخيرية. يسافر عشاق النبيذ من جميع أنحاء العالم إلى هذا الحدث الاجتماعي، الذي يقام في مرفق رعاية قوطي متأخر لا يزال يجمع الأموال لغرضه الأصلي.
المجمع مفتوح على مدار السنة، بينما يمكن الوصول إلى أقبية النبيذ موسميًا ويوصى بالحجز مسبقًا. يمكن استكشاف الفناء والغرف الرئيسية حتى في المطر، حيث أن العديد من المناطق مغطاة أو متصلة بأروقة.
تم رعاية المرضى على مدى خمسة قرون في عنبر ذي سقف خشبي مقوس، ولا يزال أثاثه أصليًا حتى اليوم. يأتي الكثير من إنتاج النبيذ من قطع أرضية أوصى بها سكان بلدة أثرياء وعائلات نبيلة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,777 مساهم حول العالم.
