Potager du roi, حديقة تاريخية في فرساي، فرنسا

بوتاجيه دو روا هو بستان مسوّر بمساحة تسعة هكتارات قرب قصر فرساي، مُنظَّم على شكل المربع الكبير المكوَّن من ستة عشر قطعة حول حوض دائري بنافورة واحدة. مسارات من الحصى الفاتح تفصل الأحواض، ويمتد شرفة مرتفعة على طول الجدران. خلف الجدران العالية، تُنشئ تسعة وعشرون حديقة مسوّرة مناخات محلية متمايزة.

صمم جان باتيست دو لا كينتيني الحديقة في عام 1683 للملك لويس الرابع عشر، حيث جفف أرضًا مستنقعية لإنشاء أرض زراعية منتجة. بعد الثورة الفرنسية، فقدت الحديقة دورها كمورد للبلاط الملكي وانتقلت في النهاية إلى مدرسة زراعية.

يعود اسم الحديقة إلى دورها في تزويد مائدة الملك؛ كان لويس الرابع عشر يتنزه هنا وتعلّم حتى تقليم أشجار الفاكهة من بستانيّه. سجّلت مدام دي سيفينيه شغف البلاط ببازلاء الحديقة التي ظلّت موضوع حديث أربعة أيام. ومنذ عام 1995 تدير الموقع المدرسة الوطنية العليا للمناظر الطبيعية.

تقع الحديقة بجوار بركة السويسريين والأورانجيري وكاتدرائية سان لوي؛ وكان لويس الرابع عشر يصل إليها عبر جادة بوتاجيه وبوابة غري دو روا، وهي بوابة من الحديد المطاوع من صنع لويس فوردران، الحداد العادي لمباني الملك، رُممت عام 1993 بدعم من الصندوق العالمي للآثار. وفي الداخل تحيط شرفة مرتفعة بالحوض المركزي ونافورته وتطل على المربعات الستة عشر للغراند كاري.

كان لا كينتيني من بين أول البستانيين في أوروبا الذين يزرعون الهليون خارج موسمه هنا باستخدام الحرارة والأغطية للتحكم في ظروف النمو. تم تبني التقنية التي طورها في هذه الحديقة لاحقًا من قبل المزارعين في جميع أنحاء فرنسا.