Museum of pasta food, متحف المعكرونة في روما، إيطاليا
متحف طعام المعكرونة، المعروف أيضا باسم Museo della Pasta Alimentare، هو متحف في قصر تاريخي في وسط روما، مخصص بالكامل لتاريخ وإنتاج المعكرونة. يعرض آلات قديمة وأدوات يدوية وأشكال مختلفة من المعكرونة ووثائق تتبع كيفية تطور هذا الطعام عبر القرون.
افتتح المتحف في عام 1993، وتم بناؤه حول مجموعة جمعتها عائلة أنييزي، التي كانت تدير أحد أقدم مصانع المعكرونة في إيطاليا. ساعد أرشيفهم في إظهار أن إنتاج المعكرونة في منطقة البحر الأبيض المتوسط يسبق طرق التجارة التي غالبا ما ينسب إليها إدخالها.
أشكال المعكرونة المعروضة هنا ليست مجرد منتجات صناعية بل أشياء مرتبطة بمناطق محددة ووصفات عائلية توارثتها الأجيال. بعض الأشكال كانت تصنع يدويا حصريا في بلدات معينة، والأدوات المستخدمة لتشكيلها معروضة جنبا إلى جنب مع أمثلة من المعكرونة النهائية.
المتحف على مسافة قصيرة سيرا على الأقدام من محطة مترو باربيريني، مما يسهل دمجه مع مواقع أخرى قريبة. في الداخل، الغرف مضاءة جيدا ومرتبة بطريقة تسمح لك بالتنقل عبر المعروضات بالوتيرة التي تناسبك.
يحتوي المتحف على مكتبة تركز بالكامل على صنع المعكرونة، مع صور تاريخية توثق التقنيات والأدوات من عصور مختلفة. العديد من الطرق الموضحة في هذه الصور لم تعد تمارس وتوجد اليوم فقط في هذا النوع من الأرشيف.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,123 مساهم حول العالم.
