Hard Times Cafe, مطعم نباتي في سيدار-ريفرسايد، مينيابوليس، الولايات المتحدة
هارد تايمز كافيه هو مطعم نباتي في سيدار-ريفرسايد يديره مجتمع من الناس بشكل جماعي. تقدم القائمة أطباقاً نباتية وقهوة في مكان حضري بسيط مع أماكن للجلوس في الداخل والخارج.
تأسس المطعم في عام 1992 من قبل ثمانية موظفين سابقين في كافيه إكسباتريت الذين أرادوا إنشاء شيء مختلف في مينيابوليس. بنوا مكاناً يقوم على الملكية الجماعية والمشاركة المجتمعية.
يجذب المكان الفنانين والموسيقيين والطلاب الذين يتجمعون للتواصل وتبادل الأفكار. يعمل كمساحة حيث يناقش النشطاء المحليون عملهم ويلتقي الحي معاً.
المكان مفتوح يومياً من الساعة 8 صباحاً حتى منتصف الليل مع أماكن للجلوس في الداخل والخارج. ضع في اعتبارك أن الإيقاع هنا هادئ، والأجواء تشجع على التمهل مع الطعام والحديث بدلاً من الاستعجال.
يعقد عضو في مجلس المدينة ساعات مكتبية عامة هنا بانتظام للقاء السكان مباشرة. هذا يظهر مدى اعتبار المقهى مكاناً حقيقياً للتجمع المجتمعي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
