Weingut Manfred Tement, مصنع نبيذ في إيرينهاوزن آن دير فاينشتراسه، النمسا
فاينغوت مانفريد تيمنت هو مصنع نبيذ عائلي مبني على سفوح شديدة الانحدار تمتد عبر الحدود بين النمسا وسلوفينيا، مع كروم على الجانبين. تركز الملكية على زراعة سوفينيون بلان وأنواع النبيذ الأبيض الأخرى في هذه التضاريس المميزة.
تولى مانفريد تيمنت كرم والده وحوله اعتبارًا من عام 1976 إلى عملية حديثة غيرت كيفية إدراك نبيذ شتايرمارك. ساعد عمله في ترسيخ المنطقة دوليًا كمنطقة صناعة نبيذ جادة.
تمثل عائلة تيمنت صناعة النبيذ الحديثة في منطقتها مع البقاء متجذرة في الممارسات المحلية المتوارثة عبر الزمن. يرى الزوار كيف يستمر معرفة زراعة العنب وتقاليد العصر في تشكيل العمل اليومي في الكرم.
يرحب مصنع النبيذ بالزوار طوال الأسبوع ويسمح لك بمشاهدة صناعة النبيذ في بيئتها الطبيعية على المنحدرات. يجدر التحقق مسبقًا بشأن التذوق أو الجولات، حيث قد لا تُقدم كل يوم.
يمارس مصنع النبيذ الزراعة الحيوية ويحمل شهادة ديميتر، مما يعني أن الزراعة تتبع إرشادات أكثر صرامة من الطرق العضوية القياسية. تدير الملكية أيضًا مطعمين وتوفر إقامة للزوار في أكواخ صغيرة في الكرم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,809 مساهم حول العالم.
