Tacoronte-Acentejo, منطقة نبيذ على الساحل الشمالي الشرقي لجزيرة تينيريفي، إسبانيا.
تاكورونتي-أثينتيخو هي منطقة منتجة للنبيذ على الساحل الشمالي الشرقي لجزيرة تينيريفي، حيث تُزرع الكروم على منحدرات شديدة الانحدار على ارتفاعات تتراوح بين 100 و1000 متر. التربة البركانية وتأثير الرياح الأطلسية تشكل الظروف التي ينمو فيها العنب ويطور نكهته.
حصلت المنطقة على تصنيفها الرسمي كمنطقة منشأ محمية في عام 1992، لتصبح أول منطقة في جزر الكناري تحصل على هذا الاعتراف، مما يسلط الضوء على أهمية صناعة النبيذ المحلية. ساعد هذا الإنجاز في ترسيخ سمعة المنطقة وحماية الأساليب التقليدية من الضغوط الخارجية.
حافظ صانعو النبيذ هنا على معرفة الزراعة التقليدية التي توارثتها العائلات مع التكيف مع الأساليب الحديثة التي تناسب المناظر البركانية. عند المشي عبر مصانع النبيذ، تلاحظ كيف يفتخر السكان المحليون بالصلة بين أرضهم وما ينتجونه.
تمتد المنطقة عبر تسع بلديات مع حوالي 31 مصنع نبيذ تقدم تذوقًا وزيارات مرشدة لمعرفة كيفية صنع النبيذ. ترحب العديد من المؤسسات بالزوار للمشي عبر كرومهم وأقبيتهم لرؤية الإنتاج مباشرة.
نجت الكروم هنا من آفة دمرت كروم العنب في جميع أنحاء أوروبا وما زالت تحافظ على كروم أصلية غير مطعمة في تربتها البركانية، وهو أمر نادر للغاية في جميع أنحاء العالم. هذه الجذور القديمة هي رابط حي لعصر سابق من إنتاج النبيذ.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,754 مساهم حول العالم.
