Bodegas Domecq, مصنع نبيذ في خيريز دي لا فرونتيرا، إسبانيا
بوديغاس دوميك هو مصنع نبيذ في خيريز دي لا فرونتيرا في الأندلس معروف بإنتاج الشيري ويمتد عبر عدة مباني تاريخية وأفنية. يشمل المجمع قاعات تخزين طويلة بجدران سميكة حيث تستريح صفوف من براميل البلوط في ظلام بارد.
أسس تاجر أيرلندي مصنع النبيذ في عام 1730 وباعه لاحقًا لعائلة فرنسية أدارته لما يقرب من قرنين. نمت الأعمال خلال القرن التاسع عشر لتصبح واحدة من أكبر بيوت الشيري في المنطقة.
يأتي اسم دوميك من العائلة الفرنسية الإسبانية التي أدارت العقار من القرن التاسع عشر والتي تظهر هندستها المعمارية أفنية أندلسية نموذجية مع صالات ذات أعمدة. لا يزال الزوار اليوم يرون الأقبية المقببة العالية حيث يتم تكديس براميل الشيري في عدة طبقات وفقًا للتقاليد القديمة.
تقدم الجولات المصحوبة بمرشدين إمكانية الوصول إلى الأقبية المقببة وتنتهي بتذوق أربعة أنماط من النبيذ الإقليمي. يقع المجمع على حافة البلدة القديمة ويمكن الوصول إليه سيرًا على الأقدام من المركز.
في إحدى القاعات، يجمع مصنع النبيذ بين تذوق النبيذ وعروض رقص الخيل والفلامنكو في برنامج مسائي واحد. يُظهر المزيج ثلاثة تقاليد أندلسية في وقت واحد تحت سقف واحد.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
