Flor de Jara, مزرعة تربية ثيران المصارعة في كولمينار فيخو، إسبانيا
فلور دي خارا هي مزرعة لتربية ثيران المصارعة بالقرب من مدريد تمتد عبر نتوءات جرانيت طبيعية وغابات بلوط. تركز المزرعة على تربية ثيران سلالة سانتا كولوما وتزود سنويًا ساحات مصارعة الثيران في إسبانيا وفرنسا بعينات.
أسس مانويل سواريز كورديرو المزرعة في القرن التاسع عشر من خلال الحصول على الماشية من إيزابيل مونتيمايور. تغيرت ملكية المزرعة عدة مرات على مر العقود مع الحفاظ على تركيزها على تربية ثيران المصارعة.
تعكس عملية التربية تقاليد إسبانية عميقة الجذور، حيث يتم اختيار الحيوانات بناءً على السمات الجسدية وأنماط السلوك التي تهم في الحلبة. تحدث عملية الاختيار بشكل مفتوح على الأرض، مما يظهر كيف تشكل هذه الممارسة العمل اليومي في المزرعة.
توفر المزرعة للزوار فرصة لمشاهدة عمليات التربية اليومية وكيفية رعاية الحيوانات عبر المناظر الطبيعية. من المفيد ارتداء أحذية متينة والاستعداد لبيئة ريفية حيث تشكل الأرض كيفية حدوث العمل.
تدمج المزرعة بين مزرعتين متصلتين، إل زاهوردون ولا بيدريزا، كل منهما تتعامل مع مراحل مختلفة من عملية التربية. يسمح هذا الترتيب بإدارة متخصصة حيث يخدم كل قسم غرضًا مميزًا ضمن العمل العام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
