Climats, terroirs of Burgundy, مجموعة معمارية في بورغوني، فرنسا

المناخات هي حوالي 1247 قطعة كرم فردية موزعة في جميع أنحاء بورغوني، كل منها تشكلت بفعل أنواع تربة محددة، وميل، وتعرض تؤثر على نمو العنب. تفصل بين القطع جدران حجرية ومسارات، مما يخلق منظرًا مرقعًا يعكس كيف تختلف الظروف المحلية في جميع أنحاء المنطقة.

زرع الرومان العنب لأول مرة في هذه المنطقة، لكن التقسيم المنهجي إلى قطع مناخية فردية تطور عندما وصل الرهبان السيسترسيون في القرن الحادي عشر وبدأوا في دراسة الاختلافات بين القطع. وثق الرهبان هذه الفروق وأنشأوا الأساس لنظام التصنيف الذي لا يزال ساريًا حتى اليوم.

تحمل قطع الكرم أسماء طورها المزارعون المحليون على مر القرون لتحديد كل قطعة مميزة وصفاتها. عند المشي في المنطقة، تلاحظ كيف لا تزال هذه الأسماء والحدود تنظم المنظر وتعكس معرفة الأشخاص الذين يعملون الأرض.

من الأفضل استكشاف المنطقة سيرًا على الأقدام أو بالدراجة، حيث تقع الكروم على منحدرات لطيفة مع مسارات صغيرة تربط القطع. من المفيد التخطيط لمسار مسبقًا، لأن المنطقة واسعة وبعض الأجزاء بها مسارات ولافتات أفضل من غيرها.

الجدران الحجرية وحدود الحقول التي تفصل قطع الكرم الفردية يبلغ عمرها أحيانًا أكثر من 500 عام، بناها أجيال سابقة من المزارعين لتمييز أراضيهم. هذه الحدود القديمة تمنح المنظر مظهر رقعة الشطرنج المميز وتكشف عن مدى ثبات هذا التقسيم عبر القرون.