Domaine du Castel, مصنع نبيذ في تلال يهودا، إسرائيل
دومين دو كاستل هو مصنع نبيذ في تلال يهودا يمتد عبر عدة هكتارات ويزرع أصنافًا مختلفة من العنب بما في ذلك كابيرنيه سوفينيون وميرلو وشاردونيه. تركز الإنتاج على صنع نبيذ عالي الجودة باستخدام التقاليد الفرنسية.
تأسس مصنع النبيذ في عام 1983 وأصدر أول محصول له في عام 1992، مما يمثل بداية إنتاج النبيذ في هذا الموقع. كان هذا التأسيس جزءًا من نمو صناعة النبيذ في المنطقة.
يتبع مصنع النبيذ قواعد الكوشر مع استخدام الأساليب الفرنسية التقليدية في تلال يهودا. يمكنك رؤية كيف تشكل هذه الأساليب الحرفية النبيذ المصنوع هنا.
يجب أن يعرف الزوار أن الموقع يقع على ارتفاع أعلى، وهو أكثر برودة ويؤثر على العنب بشكل مختلف عن المناطق المنخفضة. من المفيد ارتداء أحذية مريحة لأن استكشاف الأرضيات يتضمن المشي.
حصلت نبيذ هذه الملكية على اعتراف دولي من خلال تقييمات عالية من خبراء نبيذ بارزين. ساعد هذا في ترسيخ المنطقة كمنتج جاد للنبيذ.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,208 مساهم حول العالم.
