Gutruf, حانة تقليدية في فيينا، النمسا
غوتروف حانة تقليدية في وسط فيينا تقدم أطباقاً نمساوية إقليمية مثل فينر شنيتزل وريندسرولادن من قائمة مختارة بعناية. يقدم المطعم مأكولات نمساوية كلاسيكية في مكان تناول طعام بسيط.
نمت المؤسسة كمكان للتجمع يجذب دوائر فيينا الإبداعية والمجتمع لأجيال. توثق الصور الفوتوغرافية بالأبيض والأسود على الجدران كيف ارتبط المنزل بالتاريخ الثقافي للمدينة.
تعمل الحانة كمكان للتجمع حيث يلتقي المجتمع الإبداعي في فيينا لتناول وجبات ومحادثات حول الطعام الإقليمي. يأتي الناس إلى هنا لتجربة كيف لا يزال السكان المحليون يقدرون تناول الطعام التقليدي كطقس اجتماعي.
تقع الحانة في وسط فيينا ويسهل الوصول إليها سيراً على الأقدام أو بالمواصلات العامة. تتوفر خيارات لوقوف السيارات قريباً للزوار القادمين بالسيارة.
يعمل المطبخ بساعات أقصر خلال أشهر الصيف، ويغلق في الساعة 9 مساءً بدلاً من البقاء مفتوحاً لفترة أطول. يعكس هذا التعديل كيف تكيف الحانة إيقاعها مع الموسم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.