泮溪酒家, مطعم كانتوني في قوانغتشو، الصين
مطعم بانشي هو مطعم كانتوني في قوانغتشو يمتد على مساحات واسعة بجانب بحيرة لي وان. تضم الملكية قاعات طعام متعددة وحدائق تقليدية وبرك أسماك مرتبة في جميع أنحاء تصميمها.
تأسس المطعم في عام 1947 وحافظ على دوره كمركز للطهي عبر سبعة عقود من التغيير. يعكس وجوده نمو قوانغتشو وتحولها خلال هذه الفترة.
يعرض المطعم طرق الطبخ الكانتونية الأصيلة من خلال أطباق مثل زلابية الجمبري ولفائف بنكهات ثلاثية. يختبر الزوار هذه التقنيات التقليدية مباشرة أثناء تناولهم في قاعات الطعام.
يقع المطعم على طريق لونغجين الغربي ويمكن الوصول إليه بالسيارة أو وسائل النقل العام دون صعوبة. يُنصح بالحجز، خاصة للمجموعات الكبيرة وخلال ساعات تناول الطعام المزدحمة.
يدمج المبنى عناصر طبيعية مثل الحدائق والمسطحات المائية مباشرة في هيكل تناول الطعام. يسمح هذا الترتيب للضيوف بتجربة تصميم المناظر الطبيعية التقليدية أثناء تناولهم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
