Sudhaus der Kindl-Brauerei, مبنى صناعي في نويكولن، برلين، ألمانيا
زودهاوس في مصنع جعة كيندل هو منشأة صناعية محفوظة تضم خطي تخمير منفصلين مع ستة أوعية إجمالاً وأوعية نحاسية كبيرة. تحتفظ قاعات التخمير بمعداتها الأصلية وتظهر كيف كانت الإنتاجية في صناعة الجعة المبكرة.
بُنيت المنشأة بين عامي 1926 و1930 من قبل المهندسين المعماريين هانز كلاوس وريتشارد شيبكه كرمز للتخمير الحديث. قامت شركة زيمان بتحديث المعدات حتى عام 1953، مما رفعها إلى الذروة الصناعية لتلك الحقبة.
يجذب المبنى الفنانين والمبدعين الذين ينظمون هنا معارض وعروضًا. تُستخدم المساحات الآن من قبل المشهد الفني المحلي وتشكل الحياة الثقافية في الحي من خلال مشاريع متغيرة.
يجد الزوار القاعات في Werbellinstraße 50، حيث تقام معارض فنية وفعاليات بانتظام. من المفيد التحقق من البرامج الحالية مسبقًا لأن استخدام الموقع يتغير على مدار العام.
داخل قبو المبنى، يقوم مصنع الجعة المستقل Privatbrauerei Am Rollberg بتخمير الجعة منذ عام 2009 باستخدام طرق تقليدية. يجمع هذا المصنع الصغير بين التراث وتقنيات الحرف الحديثة ويستخدم الغرف التاريخية كمساحة إنتاج نشطة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,009 مساهم حول العالم.
