Denominació d'Origen Binissalem, منطقة نبيذ محمية في وسط مايوركا، إسبانيا
Denominació d'Origen Binissalem هي منطقة نبيذ محمية تقع في وسط مايوركا وتغطي عدة بلديات على ارتفاعات متفاوتة. تتمتع المنطقة بمناخ متوسطي مثالي لزراعة الكروم، مع تكوين التربة والتضاريس التي تؤثر على كيفية تطور العنب.
يعود إنتاج النبيذ في هذه المنطقة إلى العصور القديمة عندما أشاد الكتاب الرومان بجودة النبيذ المصنوع هنا. يشكل هذا التقليد العميق جزءًا مما يحدد المنطقة اليوم.
معرض النبيذ الذي يقام كل عام يجذب المنتجين من جميع أنحاء المنطقة الذين يشاركون حرفتهم مع الزوار من خلال التذوق والطعام المحلي. يمكنك أن تشعر بمدى أهمية النبيذ لحياة المجتمع هنا.
ترحب العديد من مصانع النبيذ في جميع أنحاء المنطقة بالزوار وتقدم جولات توضح كيفية صنع النبيذ وتخزينه. ينتشر المنتجون ومواقعهم في جميع أنحاء المنطقة، لذا خطط لوقت لزيارة أكثر من مكان إذا كنت تريد صورة أكمل.
تنمو هنا أصناف العنب المحلية مثل Manto Negro وCallet وPrensal Blanc، ولكل منها جذور عميقة في المنطقة. التربة القائمة على الحجر الجيري تخلق ظروفًا تشكل نكهة بطرق لن تتذوقها في مكان آخر.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,148 مساهم حول العالم.
