Chimiche, قرية زراعية في تينيريفي، إسبانيا.
تشيميتشي قرية زراعية في تينيريفي تمتد على منحدرات لطيفة مع حقول الطماطم والبطاطس متداخلة بين المنازل الحجرية الكنارية التقليدية والشوارع الضيقة. يعكس التخطيط الريفي وأسلوب البناء كيف شكلت الزراعة المستوطنة على مر القرون.
نشأت المستوطنة كموقع زراعي خلال الاستعمار الإسباني لجزر الكناري وأصبحت تدريجيًا مجتمعًا زراعيًا راسخًا. اعتمد تطورها على فتح مناطق مزروعة جديدة وإدارة موارد المياه المناسبة للمناخ المحلي.
يحافظ السكان على ارتباطهم بالأرض من خلال أسواق المزارعين المنتظمة حيث يعرض المنتجون المحليون المحاصيل الموسمية ويشاركون المعرفة حول طرق الزراعة التقليدية المتوارثة داخل العائلات.
يربط طريق TF-636 هذه القرية بسان إيسيدرو ويوفر الوصول إلى العديد من مسارات المشي التي تتعرج عبر الريف المحيط. ارتدِ أحذية متينة وخطط للمشي في ساعات الصباح الباكر لتجنب حرارة منتصف النهار.
تضم القرية مطعم El Secreto de Chimiche، وهو مطعم معروف يعد أطباقًا كنارية باستخدام شواية الحطب التقليدية. غالبًا ما يكتشف الزوار هذا التقليد الطبخي المخفي فقط عندما يتناولون الطعام هناك.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
