Hôtel le Saint-James, فندق 4 نجوم في بوليياك، فرنسا
يتكون فندق لو سان جيمس من أربعة مبانٍ صغيرة موزعة على تلة تطل على وادي غارون وبوردو. تتميز الغرف بنوافذ كبيرة ومساند رأس قابلة للتعديل وشبكات معدنية تحجب الضوء الطبيعي طوال اليوم.
أعاد المهندس المعماري الشهير جان نوفيل تصميم العقار بين عامي 1987 و1989، مما أدى إلى إنشاء ثمانية عشر غرفة نوم والعديد من مناطق تناول الطعام. مزج هذا التحول بين التصميم الحديث والمنظر الطبيعي للتلة.
يضم المطعم الحاصل على نجمة ميشلان هنا مطبخًا مفتوحًا حيث يمكن للضيوف مشاهدة تحضير الطعام. يبرز برنامج النبيذ اختيارات من المنطقة وخارجها، مما يعكس الارتباط القوي للمنطقة بزراعة الكروم.
يقع الفندق على تلة خارج بوردو، مما يوفر مسافة من صخب المدينة مع إطلالات واسعة. يجب على الزوار ملاحظة التضاريس المنحدرة وتخصيص وقت لاستكشاف المباني المنفصلة التي يتكون منها المجمع.
تستخدم الشبكات المعدنية الخارجية ألوانًا مستوحاة من درجات الصدأ الموجودة في حظائر تجفيف التبغ القديمة التي كانت تنتشر في المنطقة. يربط هذا الاختيار المدروس الهيكل المعاصر بالماضي الزراعي للمنطقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,975 مساهم حول العالم.
