Mul Yam, مطعم مأكولات بحرية في تل أبيب، إسرائيل
كان مول يام مطعم مأكولات بحرية في ميناء تل أبيب، يستمد مكونات طازجة من البحر الأبيض المتوسط وموردين دوليين، ويعد أطباقا راقية في موقع على الواجهة المائية. كان المكان معروفا بمطبخه عالي الجودة وقربه من الماء.
افتتح المطعم في عام 1995 وتطور ليصبح وجهة طعام محترمة تحت قيادة الشيف يورام نيتزان حتى عام 2015. جعلته عقدان من التشغيل معلما في مشهد المطاعم في تل أبيب.
يجمع المطعم بين مكونات البحر الأبيض المتوسط وتقنيات الطهي الفرنسية، مما يعكس التأثيرات الطهوية الدولية لتل أبيب.
كان المطعم يقع مباشرة على الماء في الميناء وكان يسهل الوصول إليه، خاصة للزوار الذين يستكشفون منطقة الميناء. كان يوصى بالحجز مسبقا لضمان طاولة بإطلالة جيدة.
حريق ناجم عن خلل كهربائي في المطبخ في 22 يوليو 2015 وضع نهاية لهذا المكان البارز.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
