Museo del Parmigiano-Reggiano, متحف صناعي في سورانيا، إيطاليا.
يقع متحف بارميجانو ريجانو في مجمع كاستيلاتزي ويعرض أدوات وآلات استُخدمت في إنتاج الجبن عبر قرون. تتبع المعروضات مراحل تحويل الحليب إلى تعتيق، وتُظهر كيف تعمل هذه الحرفة التقليدية عمليًا.
تأسس المتحف في 2003 للحفاظ على تقاليد صنع الجبن في منطقة بارما وعرضها. جاء إنشاؤه استجابة للرغبة في توثيق هذه الحرفة القديمة وإبقاء معرفتها حية للأجيال القادمة.
يعرض المتحف كيفية صنع بارميجانو ريجانو ويربط هذه الحرفة بالهوية المحلية للمنطقة. يمكن للزوار فهم الخطوات المشاركة ورؤية لماذا تهم هذه التقاليد في صنع الجبن الناس هنا كثيرًا.
يمكن الوصول إلى الموقع عبر Via Volta 5 في فناء كاستيلاتزي، وهو مفتوح للزوار في معظم أيام الأسبوع. يتوفر مدخل للكراسي المتحركة، ويوفر المكان بيئة مريحة للاستكشاف.
يقع المتحف داخل Rocca Meli Lupi التاريخية، لذا يكتشف الزوار الحرفة في بيئة قلعة أصلية. هذا الارتباط بين العمارة النبيلة وتاريخ الحرفة العام يقدم رؤية غير متوقعة للمنطقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,376 مساهم حول العالم.
