Kissa Mountain, غرفة شاي في ياغوتو، ناغويا، اليابان
كيسا ماونتن هو غرفة شاي تقليدية في حي ياغوتو في ناغويا، ويقدم حصصًا كبيرة من السباغيتي وأطباق بيلاف الأرز. يقع المطعم بالقرب من محطة ياغوتو نيسيكي ويقدم كلا النوعين من الطعام في جو مريح.
افتتح المطعم في 1 يوليو 2010، مقدماً مفهوم الاندماج إلى حي ياغوتو. شكل هذا الافتتاح بداية مؤسسة تحدت عادات الطعام المحلية بمزيج طهي غير عادي.
يمزج المطبخ التقاليد اليابانية مع التأثيرات الغربية، ويقدم أطباقًا مثل خبز كوغورا المحمص مع معجون الفاصوليا الحمراء إلى جانب أطباق النودلز. يعكس هذا المزيج كيف يستمد المطبخ المحلي من المكونات الإقليمية والنكهات المستوردة.
يرحب المطعم بالزوار من الصباح حتى المساء مع أطباق رئيسية يتراوح سعرها بين 700 و900 ين. يجب أن يعرف الزوار أن المكان يمتلئ خلال ساعات الذروة وقد يكون الحجز حكيمًا.
تضم القائمة أطباق باستا حيث تُغطى السباغيتي التقليدية بمكونات حلوة مثل الكريمة المخفوقة وصلصة الشوكولاتة. أطباق النودلز الحلوة هذه غير شائعة في اليابان وتقدم للزوار مفاجأة لن يجدوها في مكان آخر.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
