Ogasawara-Hakushaku-Tei, مطعم في قصر تاريخي في كاواداتشو، اليابان
يقع أوغاساوارا-هاكوشاكو-تي في مبنى أبيض على الطراز الاستعماري بنوافذ كبيرة وواجهة متناظرة في كاواداتشو، وهو حي تاريخي في وسط طوكيو. تُظهر الغرف من الداخل ألواحًا خشبية وأسقفًا عالية وأثاثًا من الفترة التي كان فيها المبنى مقر إقامة عائلة أرستقراطية.
صمم المهندسان سوني تاتسوزو وتشوجو سيئيتشيرو القصر في عام 1927 لعائلة أوغاساوارا الأرستقراطية. يمثل المبنى الأشكال الغربية التي بدأ المهندسون اليابانيون يتبنونها بعد الحرب العالمية الأولى.
يعني الاسم مقر الكونت ويشير إلى عائلة أوغاساوارا التي عاشت هنا ذات يوم. اليوم يمكن للضيوف تناول الطعام في غرف تحافظ على جو منزل أرستقراطي خاص من أوائل القرن العشرين.
تُفتح الحجوزات في بداية كل شهر للفترة التالية، مع تقديم الغداء من 11:30 إلى 15:00 والعشاء من 18:00 إلى 22:00. توفر غرف الطعام المنفصلة خصوصية، لكن الحجز مسبقًا ضروري لأن المساحة محدودة.
يتخصص المطعم في أطباق مصنوعة من لحم خنزير إيبيريكو بيلوتا، وهو طعام إسباني فاخر يُقدم في بيئة يابانية تاريخية محمية. مزيج المكون الأوروبي والحماية التراثية في طوكيو يجعل هذا المكان غير عادي للزوار الذين يريدون تجربة العالمين الطهويين.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,653 مساهم حول العالم.
