Former Okada Residence, ماتشيا ومصنع ساكي في إيتامي، اليابان
منزل أوكادا السابق هو منزل ياباني تقليدي ومصنع ساكي بعناصر معمارية تعود إلى القرن السابع عشر في إيتامي. يجمع المبنى بين منطقة متجر ومعدات تخمير تاريخية تحت سقف واحد.
بُني المنزل عام 1674 على يد صانع الساكي يوهي ماتسويا وانتقل إلى ملكية عائلة أوكادا في عام 1900. يمثل هذا المصنع أقدم مصنع ساكي في كل اليابان.
يعمل قسم المتجر كأقدم ماتشيا باقية في محافظة هيوغو ولا يزال قيد الاستخدام كمساحة بيع حتى اليوم. يمكن للزوار ملاحظة كيف يعكس هذا المجال التخطيطات التجارية التقليدية من العصور السابقة.
يقع المنزل على مسافة قريبة سيرًا على الأقدام من محطة JR إيتامي ويسهل الوصول إليه سيرًا. يجب أن يتوقع الزوار ممرات ضيقة بين المناطق المختلفة وأن يخصصوا وقتًا للتجول بعناية.
يعرض قسم التخمير أدوات صنع الساكي الأصلية من فترة إيدو، بما في ذلك براميل تاريخية وأفران وبئر تقليدي. تُظهر هذه الأشياء كيف كان الإنتاج يتم منذ قرون.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,810 مساهم حول العالم.
