Yokohama central wholesale market, سوق مركزي للبيع بالجملة في يوكوهاما، اليابان
سوق يوكوهاما المركزي للبيع بالجملة هو منشأة سوق كبيرة تضم أقسامًا منفصلة للمأكولات البحرية والمنتجات الطازجة ومستلزمات الطهي موزعة على أرضه. تم ترتيب المناطق المختلفة بحيث يمكن لتجار التجزئة والمطاعم شراء بضائعهم يوميًا من البائعين المختلفين.
تأسس السوق في عام 1931 وهو من أقدم أسواق البيع بالجملة في اليابان. على مر العقود، نمت المنشأة وتحديثت مع الحفاظ على دورها في نظام توزيع الأغذية في المنطقة.
يعرض السوق طرق التجارة اليابانية التقليدية من خلال المزادات اليومية حيث يتفاوض المشترون على أسعار المأكولات البحرية والمنتجات الزراعية. يمكن للزوار مشاهدة هذه الأعمال النشطة تتكشف بطرق ظلت إلى حد كبير دون تغيير لعقود.
يمكن الوصول إلى السوق من محطة يوكوهاما سيرًا على الأقدام أو بالحافلة العامة، وتستغرق الرحلة حوالي 20 دقيقة إجمالاً. الزيارة في الصباح هي الأفضل عندما يكون النشاط اليومي في ذروته ومعظم البائعين يمارسون التجارة بنشاط.
تحافظ مرافق التخزين في السوق على درجات حرارة منخفضة للغاية للحفاظ على المأكولات البحرية وغيرها من السلع القابلة للتلف طازجة لفترات ممتدة. هذه المساحات المبردة مثيرة للإعجاب تقنيًا وضرورية لحماية جودة المنتجات التي تمر عبرها يوميًا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,683 مساهم حول العالم.
