Yukimatsu Gyoza, متجر زلابية مجمدة في ميناكامي، غونما، اليابان
يوكيماتسو غيوزا هو متجر صغير للزلابية المجمدة في ميناكامي، محافظة غونما. يعمل كمتجر بدون موظفين حيث يأخذ العملاء صندوقًا من الفريزر ويضعون الدفع في صندوق نقدي مفتوح.
طورت العائلة المؤسسة وصفة الزلابية منذ أكثر من 80 عامًا وتوارثتها دون تغيير منذ ذلك الحين. ظل المتجر عملية محلية صغيرة طوال تلك الفترة.
اسم يوكيماتسو يجمع بين الكلمتين اليابانيتين للثلج وشجرة الصنوبر، مما يعكس البيئة الجبلية الثلجية لمنطقة ميناكامي. يتبع المتجر تقليدًا يابانيًا لمتاجر الطرق بدون موظفين حيث يخدم العملاء أنفسهم ويتركون الدفع في صندوق مفتوح على أساس الثقة.
المتجر مفتوح على مدار الساعة ويمكن التوقف عنده في أي وقت أثناء زيارة منطقة ميناكامي. أحضر المبلغ الصحيح نقدًا لأنه لا يوجد من يعطي الباقي.
على الرغم من صندوق النقود المفتوح وعدم وجود موظفين، يُقال إن السرقة نادرة جدًا هنا، مما يعكس كيفية عمل هذه المتاجر القائمة على الثقة في جميع أنحاء اليابان. يحتوي كل صندوق على 36 قطعة، وهو ما يكفي لمجموعة صغيرة للمشاركة في جلسة واحدة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,299 مساهم حول العالم.
