Tomintoul distillery, مقطرة ويسكي في موراي، اسكتلندا
تومينتول هي مقطرة ويسكي في سبيسايد تستمد المياه من نبع طبيعي في المرتفعات المحيطة للإنتاج. تستخدم المنشأة براميل من خشب البلوط بأنماط مختلفة لتعتيق ويسكي الشعير الواحد بمرور الوقت.
تأسست المقطرة في الستينيات من قبل شركات محلية ووسعت معداتها في العقد التالي. عكس هذا النمو الطلب المتزايد على إنتاج الويسكي في منطقة سبيسايد.
يأتي الاسم من قرية الجبل الاسكتلندية حيث تعمل المقطرة. يمكن للزوار ملاحظة كيف تشكل طرق الإنتاج التقليدية طابع الويسكي وكيف تظل مصادر المياه المحلية محورية في هذه الحرفة.
احجز زيارتك مسبقًا لأن الجولات متاحة فقط في أوقات معينة ويمكن أن تمتلئ بسرعة خلال موسم الذروة. ارتدِ أحذية مريحة لأن الجولة تتضمن المشي عبر أجزاء مختلفة من منشأة الإنتاج.
تقع المقطرة على ارتفاع أعلى من معظم المقطرات الأخرى في المنطقة، مما يمنحها ظروفًا مميزة للإنتاج. هذا الموقع في التلال يخلق بيئة مختلفة مقارنة بالمنشآت في الارتفاعات المنخفضة في مناطق إنتاج الويسكي الأوسع.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
