Gravetye Manor, فندق قصر في غرب هوثلي، إنجلترا
غريفيّتي مانور هو فندق يقع في قصر تيودور مدرج من الدرجة الأولى في ريف ساسكس، ويقدم 17 غرفة وجناحًا فاخرًا. يقع العقار داخل حدائق وغابات واسعة تغطي معظم أراضيه.
يعود تاريخ القصر إلى القرن السادس عشر ويحتفظ بعمارته الحجرية الأصلية التي تتميز بجدران من الحجر الرملي ونوافذ ذات قضبان ومداخن مزخرفة. تحدد هذه العناصر طابع المبنى ومظهره.
يركز المطعم على المكونات المحلية، حيث يجلب الخضروات والأعشاب من حدائقه الخاصة ومزارع ساسكس القريبة لإنشاء قوائم موسمية. يعكس المطبخ إيقاع العام ويمزج الأطباق الإنجليزية التقليدية مع التقنيات الحديثة.
يوفر الفندق موقف سيارات مجاني في أراضيه ويقع على بعد حوالي 20 كيلومترًا من مطار غاتويك، مع خدمات القطارات المتاحة من محطة إيست غرينستيد. يجعل الموقع الوصول والمغادرة سهلاً للزوار الذين يستخدمون وسائل نقل مختلفة.
تم تصميم الحدائق من قبل ويليام روبنسون، رائد الزراعة الطبيعية، وتتميز بحدائق مطبخ دائرية ومروج زهور برية تتبع مبادئه الأصلية. يمكن للزوار رؤية كيف تم الحفاظ على هذه الأفكار المبكرة حول البستنة وصيانتها مع مرور الوقت.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
