Harveys Brewery, مصنع جعة في لويس، إنجلترا
يقع Harveys Brewery بجانب نهر Ouse في لويس مع برج فيكتوري وغرفة تخمير يمكنك رؤيتها من Cliffe Bridge في البلدة. المبنى عبارة عن هيكل مدرج يشكل ضفة النهر بمعماره المميز.
أسس جون هارفي المصنع في عام 1790 في Bridge Wharf بجانب النهر، وقد ظل يخمر باستمرار في نفس الموقع منذ ذلك الحين. كان الموقع بجانب الماء محوريًا للعملية لأكثر من قرنين.
يحافظ المصنع على طرق التخمير التقليدية التي يمكن للزوار ملاحظتها في كيفية تشغيل المكان يوميًا. المكونات المحلية وسلالة الخميرة الخاصة التي توارثتها الأجيال تشكل الجعة التي يمكنك تذوقها هنا.
يمكنك الانضمام إلى جولات إرشادية لرؤية كيفية سير الأمور وزيارة متجر المصنع لشراء الجعة المسحوبة والزجاجات والبراميل الصغيرة. يتوفر التوصيل إلى المنزل إذا كنت ترغب في طلب الجعة دون حملها بعيدًا.
ضاعف المصنع إنتاجه في عام 1984 بإضافة خط تخمير ثانٍ لتلبية الطلب المتزايد. يمثل هذا التوسع لحظة رئيسية عندما تجاوزت العملية إعدادها الأصلي ذي الخط الواحد.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,753 مساهم حول العالم.
