Kai Mayfair, مطعم صيني في مايفير، لندن، إنجلترا.
كاي مايفير هو مطعم صيني في شارع ساوث أودلي في مايفير، وهي منطقة راقية في مدينة وستمنستر في لندن. قاعة الطعام تبدو عصرية، مع حوض كبير لأسماك الزينة يجذب الأنظار بمجرد دخولك.
افتتح المطعم في عام 1993 وحصل على أول نجمة ميشلان في عام 2009. وقد حافظ على هذا التقدير منذ ذلك الحين، مما يجعله أحد العناوين العريقة لتناول الطعام الصيني الفاخر في لندن.
تستند قائمة الطعام إلى تقاليد الطهي من منطقة نانيانغ في جنوب الصين، وتكيفها مع قاعة طعام في لندن. عند قراءة الأطباق، يمكنك تتبع خط واضح بين الجذور الطهوية الصينية والبيئة المعاصرة.
يُنصح بشدة بالحجز مسبقًا، لأن قاعة الطعام صغيرة والطاولات تمتلئ بسرعة. يُتوقع من الضيوف ارتداء ملابس رسمية، والأسعار في الطرف الأعلى.
يقدم كاي مايفير شاي بعد الظهر يمزج لمسات صينية مثل باو بنز مع معجنات الشاي الكلاسيكية. إنه اقتران نادر يجمع تقليدين إلى الطاولة نفسها بطريقة قلما تراها في مكان آخر.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
