Kuo Yuan, مطعم صيني في ويلسدن، لندن، المملكة المتحدة
كوو يوان هو مطعم صيني يقع في شارع ويلسدن هاي رود في منطقة تجارية بشمال لندن. يقدم المكان أطباقًا صينية تقليدية محضرة وفق وصفات كلاسيكية في مساحة طعام عريقة.
افتتح المطعم في عام 1963 وكان الأول في المملكة المتحدة الذي يقدم المطبخ البكينغي الأصيل. شكل هذا الافتتاح نقطة تحول في توفر الطعام الصيني في جميع أنحاء البلاد.
أسس المطعم طاهٍ سابق من السفارة الصينية وجلب أساليب الطهي البكينغ التقليدية إلى لندن. هذه الصلة بالسفارة شكّلت سمعة المكان في تقديم طعام أصيل.
يقع المطعم بالقرب من عدة وصلات نقل ويسهل الوصول إليه من أجزاء مختلفة من لندن. يجب أن يعرف الزوار أن هذا مكان طعام متواضع في منطقة تجارية مزدحمة.
ساعدت زيارة الأميرة مارغريت واللورد سنودون في تعزيز شعبية المطبخ الصيني في شمال لندن بشكل كبير. ساعدت هذه الرعاية الملكية في رفع مكانة المطعم وتناول الطعام الصيني في المنطقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
