Pied à Terre, مطعم فرنسي في فيتزروفيا، لندن، المملكة المتحدة.
بيد آ تير هو مطعم فرنسي في فيتزروفيا يركز على تناول الطعام الفاخر. يقدم المكان قوائم تذوق مُعدة بعناية مع نبيذ، ويقع في شارلوت ستريت في قلب الحي اللندني.
افتتح المطعم في عام 1991 وحصل على نجمة ميشلان في عامه الأول. شكل هذا التقدير المبكر بداية فترة طويلة من الثناء على جودة المكان.
يحترم المطعم تقاليد الطهي الفرنسي من خلال إعادة تفسير الأطباق الكلاسيكية بأساليب حديثة. يمكن للزوار تجربة قوائم تذوق تقليدية ونباتية تُظهر كيف يحترم المطبخ المعاصر التراث الطهوي الفرنسي.
يقبل المطعم الحجوزات ويُفضل زيارته عندما تخطط مسبقًا، لأنه يمتلئ بانتظام. يجب أن يتوقع الزوار ملابس رسمية وأن يعرفوا أن المكان يحافظ على معايير خدمة رسمية طوال الوجبة.
يُعتبر المكان أطول مطعم مستقل حاصل على نجمة ميشلان يعمل في لندن، ويحافظ على هذا الشرف باستمرار منذ افتتاحه. هذا التقدير المستمر إنجاز نادر في عالم الطعام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,823 مساهم حول العالم.
