Jean Georges, مطعم فرنسي في مانهاتن، الولايات المتحدة
جان جورج هو مطعم راقٍ في فندق على سنترال بارك ويست يقدم مطبخًا فرنسيًا معاصرًا بتأثيرات عالمية. توفر غرفة الطعام الأنيقة إطلالات على سنترال بارك وتشكل تجربة تناول الطعام الخاصة بك.
افتتح المطعم في عام 1997 وحصل على أول نجمة ميشلان في عام 2006. ظلت النجوم جزءًا ثابتًا من سمعته لسنوات عديدة بعد ذلك.
يجمع المطبخ بين طرق الطهي الفرنسية والمكونات الآسيوية والتقنيات الحديثة. تتذوق مزيجًا من التقاليد الكلاسيكية مع التأثيرات العالمية التي تظهر في كل طبق تطلبه.
حجز طاولة مسبقًا هو الأفضل لأن المقاعد تمتلئ بسرعة. يجب أن يعرف الزوار أن أوقات الذروة تختلف حسب اليوم والوقت، وأن جو الغرفة يتغير على مدار اليوم.
يعمل الشيف التنفيذي وشيف الحلويات معًا على قوائم تتغير مع الفصول. هذا التركيز الموسمي يعني أن القائمة تبدو مختلفة في كل مرة تعود فيها.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
