Matt's Bar, مطعم برغر في جنوب مينيابوليس، الولايات المتحدة
ماتس بار هو مطعم برغر في جنوب مينيابوليس معروف بأسلوبه المميز في تجميع السندويتشات. يتخصص المكان في جوسي لوسي، وهو عبارة عن قطعتين من لحم البقر مع جبن ذائب بينهما، متاح لتناول الطعام في المطعم أو الطلبات الخارجية.
افتتح المطعم في عام 1954 عندما تولى مات بريستول مكان تناول طعام سابق وأعاد تشكيله ليصبح مفضلًا في الحي. حافظ على هذا الاتجاه عبر العقود ولا يزال جزءًا من ثقافة الطعام المحلية.
يحافظ المطعم على مظهره الأصلي من الخمسينيات ويعكس كيف ظل تناول الطعام في الحي مهمًا لسكان مينيابوليس على مر العقود. الإعداد البسيط والقائمة يرويان قصة زمن كانت فيه أماكن مثل هذه بمثابة نقاط تجمع للمجتمع بأكمله.
يعمل المكان بنظام النقد فقط، مع وجود ماكينة صراف آلي في الداخل لمساعدة العملاء في المدفوعات. توقع الانتظار في الطابور خلال الفترات المزدحمة، سواء لتناول الطعام في المطعم أو الطلب الخارجي.
زار رئيس أمريكي سابق المطعم في يونيو 2014، مما شكل لحظة غير متوقعة في تاريخه. تصادف أن ذلك اليوم كان آخر يوم عاش فيه مؤسس المطعم ليشهد ذلك.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
