Oak Beach Inn, بار في أوك بيتش، نيويورك
كان أوك بيتش إن مؤسسة على الواجهة المائية في جزيرة جونز بيتش مع إطلالات مباشرة على خليج الجنوب الكبير. شغل المبنى موقعًا حيث يمكن للزوار تجربة البيئة الطبيعية أثناء الاستمتاع بالطعام والشراب.
تولى روبرت ماثرسون إدارة العمل على الواجهة المائية في عام 1969 ووسعه ليصبح عملية ناجحة بمواقع متعددة في جميع أنحاء لونغ آيلاند. أصبحت المؤسسة جزءًا راسخًا من مشهد الطعام والترفيه الإقليمي لسنوات قادمة.
كان المكان بمثابة ملتقى لعشاق الموسيقى، حيث استضاف فرقًا إقليمية أصبحت عروضها جزءًا من الذاكرة المحلية. لم يأت الناس إلى هنا فقط لتناول الطعام والشراب، بل لتجربة مشهد الموسيقى الحية الذي حدد حقبة.
تم تحويل الموقع الأصلي إلى حديقة عامة تديرها الآن مقاطعة سوفولك. يمكن للزوار استكشاف الأراضي والاستمتاع بمنطقة الواجهة المائية التي كانت تحدد المؤسسة الأصلية.
المكان هو حيث تم ابتكار كوكتيل لونغ آيلاند آيسد تي من قبل النادل روبرت بوت في السبعينيات. أصبح هذا المشروب لاحقًا وصفة كلاسيكية توجد في قوائم الطعام حول العالم، مما يجعل الموقع جزءًا بارزًا من تاريخ الكوكتيل.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
