Schimpff's Confectionery, متجر حلويات تاريخي في جيفرسونفيل، الولايات المتحدة.
شيمبفز كانفكشنري هو متجر حلويات تاريخي في جيفرسونفيل يتميز بسقف معدني أصلي وبرطمانات حلويات تقليدية وواجهات عرض عتيقة من حوالي عام 1900. يشمل المتجر منصة نافورة صودا على طراز الخمسينيات حيث يمكن للزوار مشاهدة صنع الحلويات في منطقة عمل مجاورة.
بدأ غوستاف شيمبف الأب هذا العمل في عام 1891، مما يجعله واحدًا من أقدم صانعي الحلويات الذين يعملون باستمرار في الولايات المتحدة. حافظت العائلة على استمرارية العمل لأكثر من قرن، وتوارثته عبر عدة أجيال.
يشتهر المتجر بحلوياته الخاصة التي تُصنع هنا عبر أجيال باستخدام طرق قديمة توارثتها العائلة. يمكن للزوار مشاهدة صناعة الحلويات التقليدية تحدث أمامهم مباشرة، مما يمنح المكان طابعه المميز.
يسهل العثور على المتجر ويشمل منطقة طعام ملحقة مع منصة نافورة صودا تقدم وجبات خفيفة. من الأفضل الزيارة في وقت مبكر من اليوم وملاحظة أن ساعات العمل محدودة في أيام معينة من الأسبوع.
تعود المعدات وطرق صنع الحلويات إلى القرن التاسع عشر وما زالت تُستخدم تمامًا كما كانت قبل أكثر من 100 عام. يُظهر الحفاظ على هذه الحرفة القديمة للزوار كيف كانت صناعة الحلويات التقليدية تعمل فعليًا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,830 مساهم حول العالم.
