Stone Barns Center for Food & Agriculture, منظمة تعليمية غير ربحية في تاريتاون، الولايات المتحدة
ستون بارنز سنتر للغذاء والزراعة منظمة غير ربحية في تاريتاون مكرسة لتعليم الزراعة المستدامة وإنتاج الغذاء. تضم الملكية حظائر عاملة وحقولاً واسعة بمحاصيل متنوعة ومراعي وحدائق حيث يعتني المزارعون والمتطوعون بالأرض بنشاط.
تأسس المركز في عام 2004 لتكريم ذكرى بيغي روكفلر، وتطور ليصبح مزرعة نموذجية تعطي الأولوية للجودة والاستدامة على الربح. منذ إنشائه، وسع ستون بارنز دوره كمركز بحثي وتعليمي لتحسين طرق الزراعة وإنتاج الغذاء المسؤول بيئياً.
يستمد ستون بارنز اسمه من الحظائر التاريخية التي تحدد المشهد وتمثل التزام المركز بممارسات الزراعة المستدامة. يشاهد الزوار بنفسهم كيف يتعاون المزارعون والطهاة والعلماء لبناء صلة أقوى بين إنتاج الغذاء وقيم المجتمع.
ارتدِ أحذية مريحة لأن استكشاف الملكية يتضمن المشي كثيراً عبر الحقول والمراعي. الربيع والصيف يقدمان أفضل تجربة زيارة عندما يكون النمو أكثر وضوحاً والأنشطة الميدانية أكثر نشاطاً.
يعمل المركز كمختبر حي حيث يختبر المزارعون والطهاة والعلماء باستمرار ويحسّنون طرق إنتاج الغذاء الجديدة. هذا النهج التجريبي يسمح لستون بارنز بمشاركة المعرفة العملية التي يمكن للمزارع والمدارس المجاورة تطبيقها مباشرة في عملها.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,381 مساهم حول العالم.
