Stone Hill Winery, مصنع نبيذ في هيرمان، الولايات المتحدة
ستون هيل وينري هو مصنع نبيذ تاريخي في هيرمان، ميزوري، مُدرج في السجل الوطني للأماكن التاريخية. تحت المبنى الرئيسي توجد صفوف من الأقبية الحجرية المقوسة التي تُعد من الأكبر من نوعها في البلاد وهي مفتوحة للزوار في جولات إرشادية.
تأسس مصنع النبيذ في عام 1847 على يد مهاجرين ألمان ونما ليصبح أحد أبرز منتجي النبيذ في البلاد خلال القرن التاسع عشر. بعد أن أوقف حظر الكحول العمليات، أُحييت الملكية في النهاية في الستينيات من القرن العشرين على يد عائلة هيلد، التي أعادت إنتاج النبيذ إلى الموقع.
يعكس مصنع النبيذ جذور المهاجرين الألمان في المنطقة، ويحمل المطعم الموجود في الموقع اسم فينتاج 1847 نسبة إلى العام الذي تأسست فيه الملكية. يمكن للزوار الاستمتاع بالنبيذ المنتج محليًا إلى جانب الطعام المستوحى من تقاليد الطهي للمستوطنين الأوائل.
من السهل التجول في المكان سيرًا على الأقدام، ويقدم جولات في الأقبية وتذوق النبيذ. عادة ما تكون أيام الأسبوع أكثر هدوءًا من عطلات نهاية الأسبوع، حيث يجذب الموقع زوارًا من جميع أنحاء المنطقة، لذا فإن الوصول في وقت مبكر من اليوم يجعل التجربة أكثر راحة.
عندما أوقف حظر الكحول إنتاج النبيذ في عام 1920، حول المالكون الأقبية الحجرية إلى مزرعة فطر، مستخدمين المساحات تحت الأرض الباردة والمظلمة لزراعة المحاصيل تجاريًا. أبقى هذا الأقبية قيد الاستخدام لعقود حتى عاد إنتاج النبيذ إلى الملكية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,833 مساهم حول العالم.
