Toll House Inn, موقع مطعم في ويتمان، ماساتشوستس، الولايات المتحدة.
كان تول هاوس إن مطعماً في 370 بيدفورد ستريت يقدم وجبات وحلويات تقليدية من نيو إنجلاند للمسافرين والرواد المحليين. الموقع قرب الطريق السريع 18 وشارع أوبورن مُعلَّم اليوم بلوحة برونزية ولافتة المطعم الأصلية.
افتتح المطعم في عام 1930 وأصبح مكان ولادة أول وصفة لكعك رقائق الشوكولاتة في عام 1938. سرعان ما انتشر هذا الابتكار البسيط في جميع أنحاء البلاد وغيّر الخبز المنزلي إلى الأبد.
أصبح المطعم معروفاً في جميع أنحاء أمريكا عندما غيّرت وصفة الكعك التي ابتُكرت هنا طريقة خبز الناس في المنزل. ظهور الوصفة على تغليف الشوكولاتة عرّف الملايين على طريقة بسيطة لصنع حلوى محبوبة.
الموقع سهل الوصول من الشارع ويمكن مشاهدته من الخارج، حيث تحدد اللوحة الموقع الدقيق. تسمح المنطقة المحيطة بنزهة هادئة للاستمتاع بطابع المكان والتعرف على المعالم المحلية.
حصل مؤسس المطعم على شوكولاتة مجانية مدى الحياة من شركة كبرى مقابل مشاركة الوصفة على عبواتها. شكلت هذه الصفقة غير العادية واحدة من أوائل وأكثر الشراكات التي لا تنسى بين مبتكر مطعم ومصنع أغذية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,002 مساهم حول العالم.
