Tupelo Honey Cafe, مطعم في وسط مدينة آشفيل، الولايات المتحدة.
توبيلو هوني كافيه هو مطعم جنوبي في وسط مدينة آشفيل يركز على المكونات المحلية وطرق الطهي التقليدية. تقدم القائمة الإفطار والغداء المتأخر والعشاء على مدار اليوم مع أطباق محضرة من الصفر باستخدام نكهات المنطقة.
افتتح المطعم في عام 2000 في آشفيل ثم توسع لاحقًا إلى مواقع متعددة في جميع أنحاء الولايات المتحدة. على الرغم من النمو، حافظ المكان على وصفاته الأصلية ونهجه في الطهي الجنوبي.
يحصل المطعم على المكونات من المزارع القريبة ويبني شراكات مع المنتجين المحليين لدعم الزراعة في نورث كارولينا. يظهر هذا الارتباط بالمجتمع المحلي في كل طبق يُحضر بمنتجات من المنطقة المحيطة.
يحتوي المطعم على مقاعد داخلية وشرفة مغطاة لتناول الطعام في الهواء الطلق، مع حجوزات عبر الإنترنت وخدمة الوجبات الجاهزة. تتوفر مواقف سيارات مريحة بالقرب للزوار.
يشتهر المطعم بوصفاته المعززة بالعسل التي تمزج النكهات الجنوبية التقليدية مع تقنيات الطهي المعاصرة. أصبحت هذه الأطباق التي تركز على العسل عنصرًا مميزًا يجذب العملاء المتكررين.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,942 مساهم حول العالم.
