Hawk Haven Vineyard & Winery, مصنع نبيذ في ريو غراندي، نيوجيرسي، الولايات المتحدة
هاوك هيفن فينيارد آند واينري هو مصنع نبيذ في ريو غراندي، نيوجيرسي، يزرع ستة عشر صنفًا من العنب ويتولى جميع مراحل الإنتاج في الموقع. من الحصاد إلى التعبئة، تتم كل خطوة في المكان.
بدأت الملكية كمزرعة ألبان ومنتجات زراعية في عام 1940 ثم تحولت لاحقًا إلى زراعة الكروم عندما زُرعت أول كروم كابيرنيه سوفينيون في عام 1997. افتتحت لتذوق النبيذ في عام 2009.
يتعاون مصنع النبيذ مع جامعة روتجرز لدراسة أصناف العنب الإيطالية مثل لاغرين وتيرولدغو في تربة نيوجيرسي. يمكن للزوار تذوق نبيذ مصنوع من هذه العنب الأقل شيوعًا خلال زيارتهم.
يقع مصنع النبيذ في ساوث ريلرود أفينيو في ريو غراندي ويفتح يوميًا لتذوق النبيذ. تتوفر خدمة شحن النبيذ إلى معظم الولايات الأمريكية، لذا يمكنك الطلب بعد زيارتك إذا وجدت زجاجة تعجبك.
يأتي اسم مصنع النبيذ هذا من هجرات الصقور الموسمية التي تمر فوق الملكية كل عام. إذا زرت في الوقت المناسب من السنة، يمكنك مشاهدة هذه الطيور تحلق فوق الكروم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,131 مساهم حول العالم.
